Das Restaurant Locanda Capolago wurde mit dem Ziel gegründet, ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis anzubieten: einfache Gerichte, die mit innovativen Methoden zubereitet werden, die Texturen und Aromen ermöglichen, die reich an Geschmack, aber leicht und bekömmlich sind.

Eine sorgfältige Auswahl der Lieferanten und die ständige Suche nach qualitativ hochwertigen Rohstoffen ermöglichen es uns, viele Produkte italienischer Exzellenz täglich in frische und unverfälschte Gerichte zu verwandeln und dabei die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel zu wahren.

Im Sommer können Sie unsere Küche in der eindrucksvollen Umgebung von unser Garten befindet sich im Zentrum von Colico, wo die Stille nur durch das leise Gemurmel aus dem historischen Teil der Stadt unterbrochen wird.

Im Winter jedoch empfangen Sie drei wunderschöne, charakteristische Räume mit einer warmen und einladenden Atmosphäre, wo Sie das freundliche und kompetente Servicepersonal auf eine önogastronomische Reise zur Entdeckung der mediterranen Küche mitnimmt.

Die von uns ausgewählte Weinpalette stammt überwiegend aus italienischem Anbau. Wichtige Schaumweine und Rotweine passen perfekt zu unserer Art der Küche.