Exclusive
Mediterraneo, Enoteca
Appollaiato sulla punta di Bellagiopromontorio, la villa vanta una posizione straordinariamente panoramica, mentre il ristorante è ospitato all'interno di una veranda coperta che offre una vista incantevole sulla sponda opposta, i suoi villaggi e le sue residenze esclusive. L'atmosfera è quella di un grande albergo, con un pianoforte che accompagna la serata, in mezzo a turisti provenienti da ogni angolo del mondo. La cucina è moderatamente creativa, offrendo un ventaglio di scelte tra proposte italiane e qualcosa di più internazionale.
Il ristorante, elogiato dalle migliori guide culinarie italiane, è guidato dall'Executive Chef Ettore Bocchia, un appassionato sostenitore della cucina mediterranea. Noto per la sua meticolosa ricerca dei migliori ingredienti e per le sue innovazioni culinarie pionieristiche, lo Chef Bocchia crea piatti che sono sia sofisticati che soddisfacenti.