Хорошо, давайте окунемся в восхитительный мир озера. Como! Это рай для гурманов, наполненный скрытыми драгоценностями и кулинарными изысками. Подумайте о аппетитных местных блюдах, винах мирового класса и уютных тратториях с незабываемыми видами на озеро.
Забудь обычные туристические ловушкиНаши гастрономические туры направлены на то, чтобы открыть для себя настоящее озеро. Como. Мы уведем вас с проторенных дорог, в места, которые знают только местные. Вы попробуете лучшее из лучшего. Чтобы увидеть все наши рекомендуемые рестораны, посетите специальный раздел.
Но мы не только о еде. Мы также страстно хотим делиться истории позади блюда. Узнайте о богатой истории и культуре региона, и как это повлияло на местную кухню. Помните: эти гастрономические и винные туры — ваш пропуск в незабываемые кулинарные впечатления.
Топ Лейк Como Путешествия
Лучшие города, где можно поесть на озере Como
Озеро Como мечта гурмана, и что самое лучшее? В каждом городе есть свой уникальная кулинарная индивидуальность. Вот несколько моих любимых.
Bellagio | Роскошный ужин
Если вы хотите побаловать себя, Bellagio имеет несколько ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Эти высококлассные заведения предлагают инновационные блюда, приготовленные из самых свежих местных ингредиентов. Bellagio также является домом для нескольких превосходных виноделен. Отправьтесь на дегустационный тур и попробуйте некоторые из лучших вин региона, такие как знаменитые Lugana.
Varenna | Рай морепродуктов
Благодаря своему выгодному расположению на берегу озера, в Varenna, вы найдете изобилие свежего улова прямо у вашего порога. От нежной белой рыбы до сочных креветок, местные рестораны предлагают разнообразные блюда из морепродуктов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Сочетайте свою еду с бокалом местного вина, например, с хрустящим белым Лугана или полнотелым красная Вальтеллина.
Menaggio | Традиции и современность в сочетании
Menaggio Сам по себе он представляет собой восхитительное сочетание очарования старого мира и современного стиля. Его кулинарная сцена не является исключением. В последние годы Menaggio наблюдался рост числа инновационных ресторанов, которые переосмысливают традиционную итальянскую кухню. Эти заведения сочетают классические вкусы с современными технологиями и мировыми влияниями, в результате чего блюда одновременно знакомы и интересны. Идеальным вином для сопровождения еды будет что-то вроде хрустящего Franciacorta или крепкая Вальтеллина.
Como Город | Сердце озера
Como Город предлагает фантастическое сочетание традиционных тратторий, современных бистро и шикарных кафе. Не упустите возможность попробовать некоторые из лучших вин региона, такие как Саронно и Вальтеллина. Во многих ресторанах представлены отличные винные карты, а в центре города есть несколько винных баров.
Традиционные блюда, которые вы не сможете пропустить
Часто оставаясь в тени своих более известных соседей (таких как Милан), озеро Como может похвастаться богатой и уникальной кухней, которая наверняка порадует ваши вкусовые рецепторы. Так что приходите голодными и готовыми исследуйте вкусы этого прекрасного региона.
Полента | Звезда шоу
Начнем с поленты, основного продукта питания Ломбардии и настоящего хита питания Como. Здесь полента — это не просто гарнир, это холст для кулинарного творчества. Полента унция местный фаворит, кремовая полента, покрытая щедрым количеством масла и сыра. Или, если вы настроены на авантюризм, попробуйте полента тох, сытное блюдо из Bellagio который традиционно подается со смесью топленого масла, сыра и воды.
Пресноводные ароматизаторы | Жареная рыба, Ризотто аль Персико, Лаварелло, Миссольтини
Озеро Como окружен водой, поэтому неудивительно, что рыба играет главную роль в местной кухне. Начнем с классической итальянской закуски: Смешанная жареная рыба. Озеро Como версия часто включает в себя смесь мелкой рыбы, слегка обжаренной и хрустящей. Затем у нас есть Ризотто с персиком, пропитанный тонким вкусом окуня и часто включающий в себя немного лимонной цедры для яркости. Продолжая Лаварелло в Карпионе, пикантное блюдо, приготовленное из маринованной лаварелло (вид белой рыбы), которое имеет настоящий вкус Como. Рыба готовится в кисло-сладком соусе с большим количеством лука. Последнее, но не менее важное Миссолтини, соленые и сушеные сардины, которые являются местным деликатесом. Традиционно подаются с полентой, они предлагают уникальный и интенсивный вкус.
Сырные деликатесы | Молочный рай
молочная сцена in Como столь же впечатляет. Семуда это полутвердый сыр, приготовленный из обезжиренного коровьего молока, в то время как зола ди капра это ароматный козий сыр. Не забудьте попробовать цинкарлин, мягкий сыр, изготавливаемый из сыворотки и часто приправленный травами.
Страна вина
Хотя озеро и не так известно, как соседние регионы, Como производит некоторые отличные вина. Ищите местные сорта, такие как Nebbiolo и Merlot . Многие винодельни предлагают экскурсии и дегустации, чтобы вы могли дополнить свое блюдо идеальным бокалом вина.
Лучшие гастрономические и винные туры на озере Como
Если вы готовы побаловать свои чувства и открыть для себя истинную сущность озера Como, присоединяйтесь к нам в гастрономическом и винном туре. Вы не пожалеете!
Дегустация итальянских вин и блюд Como Озеро
Забудьте о борьбе с толпой за идеальный снимок в Instagram — давайте погрузимся глубже в суть Como с дегустацией вин под руководством настоящий сомелье! Этот интимный тур обойдет туристические ловушки и приведет вас прямо в элегантный винный магазин недалеко от очаровательного старого города.
Дружелюбный сомелье станет вашим проводником в мире итальянских вин. Он разложит по полочкам каждый глоток, объяснит сорта, их уникальные характеристики и даже истории виноделен, которые их произвели. Считайте себя начинающим знаток вина в конце концов!
В отличие от безликих, масштабных туров, этот тур сохраняет атмосферу уюта. Ограничено только 12 участниками., у вас будет возможность пообщаться с сомелье, другими любителями вина и впитать дружескую атмосферу. Дегустация может закончиться, но веселье — нет! В магазине представлена обширная коллекция итальянских и международных вин. Так что, если вы влюбитесь по уши в определенную бутылку, вы можете поймать его на вашем пути.
Озеро Como Гастрономический тур – ешьте как настоящий местный житель
Мы избегая туристических ловушек и направляемся прямо к скрытым закусочным, спрятанным в ComoОчаровательный старый город. Гид проведет вас по восхитительному приключению, останавливаясь в их любимых местах. Забудьте о сетевых ресторанах – вы будете тусоваться с Como жители и наслаждаются любимыми блюдами.
Разговаривали колбасные изделия настолько хороши, что заставят ваши глаза слезиться, идеально сочетаются с местными винами в исторической обстановке. Плюс, вы сможете насладиться «полента унция«, бесспорная королева Como стол – нежная полента с тушеным мясом или сырными деликатесами.
Будьте готовы к «скиат“, маленькие жареные сырные оладьи, вызывающие привыкание – хрустящие снаружи, с тягучей, тающей серединкой. Поверьте, ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны. Ни одна итальянская трапеза не обходится без десерта! Вы почувствуете “торт нувола", легкое как облако лакомство, наполненное абрикосовым джемом, гарантированно удовлетворит вашу тягу к сладкому. Завершите все это классический итальянский эспрессо и шарик мороженого — идеальный способ подкрепиться во время дневных исследований.
Занятия по приготовлению пасты и тирамису в небольших группах Como
Вы когда-нибудь мечтали приготовить пасту ресторанного качества и удивить своих гостей изысканным тирамису? Откажитесь от готовых соусов и замороженных десертов — на этом занятии по пасте и тирамису для небольших групп в Como, вы узнаете секреты прямо из источника: местный итальянский дом!
Вы попадаете в очаровательный Como резиденция, приветствуемая теплым «Ciao!» от вашего хозяина Cesarina. Cesarine являются как итальянские бабушки кулинарного мира, увлеченные сохранением региональных традиций. Они раскроют все свои семейные секреты, пока вы замешиваете свежее тесто для пасты, изучая искусство раскатывания вручную (никаких сложных машин!). Не волнуйтесь, если вы новичок на кухне – размер интимной группы (макс. 8 человек) гарантирует каждому индивидуальное внимание.
А самое лучшее? Вы сможете создать не одно, а два знаковых итальянских блюда! Мы говорим об освоении искусства приготовления свежих сортов пасты, таких как равиоли или ньокки (или, может быть, сливочное ризотто!), а затем легендарный тирамису – «дамские пальчики», пропитанные кофе, прослоенные кремовым маскарпоне и посыпанные какао-порошком. Чистое кулинарное блаженство!
Лучшие итальянские дегустации вин и блюд Como Озеро
Забудьте о необходимости паковать чемодан для экскурсии по виноградникам — в этом Como приключение, ты будешь винным VIP прямо в сердце очаровательного старого города! Эта сопровождаемая дегустация снимает стресс от навигации Comoбесчисленное множество вин, предлагающих тщательно отобранный выбор лучших итальянских (и даже игристых!) вин под одной крышей.
В местном винном магазине вас встретит дружелюбный сомелье — ваш личный винный гуру на сегодня. Он откупорит пробки на самых разных престижных белых, красных и игристых винах, каждое из которых расскажет свою уникальную историю. Забудьте о скучных учебниках, ваш сомелье объяснить все вкратце (каламбур) — от терруара вина (где вырос этот виноград!) до увлеченных производителей, стоящих за каждой бутылкой.
Но подождите, это еще не все! Чтобы по-настоящему побаловать ваши вкусовые рецепторы, каждый глоток сопровождается выбором аппетитные деликатесы для гурманов. Подумайте о вяленом мясе, местных сырах и, возможно, даже о паре сюрпризов для вегетарианцев. По сути, это фиеста вкуса у вас во рту, все идеально подобрано к вашему бокалу.
Исследуйте все озеро Como Туры с едой и напитками
Готовы отправиться в кулинарное приключение? Эти озера Como Гастрономические туры предлагают уникальную возможность исследовать богатое гастрономическое наследие региона. Забронируйте тур сегодня и позвольте своим вкусовым рецепторам унести вас в путешествие.
