Характерный ресторан и горный курорт Rifugio Martina расположен на высоте 1350 метров над уровнем моря и управляется семьей с 1928 года. Меню основано на типичных блюдах местной традиции, всегда подается с полентой. Фирменное блюдо, которое вы не должны пропустить, — это «Polenta uncia».